Introduction à l'Ayurvéda

Introduction à l'Ayurvéda

L'Ayurvéda est un système de médecine naturelle originaire de l'Inde. Il est le plus vaste, le plus complet, le plus détaillé, et le plus ancien qui existe dans le monde.
"Ved" est le mot sanscrit pour "science". Et "Ayur" signifie "la vie", "toute l'étendue de la vie". L'Ayur-Véda est donc la science de la vie.
Cette science originelle de la santé est aussi ancienne que l'humanité elle-même. Les premiers enregistrements écrits datent d'il y a environ 5000 ans. D'âge en âge, au fil des siècles, les sages et médecins du monde ont redécouvert certains éléments de cette connaissance intemporelle de la santé totale.
Beaucoup de techniques ayurvédiques ont été pratiquées partout en Inde et plusieurs pays limitrophes pendant des générations. L'herboristerie ayurvédique, par exemple, bénéficie d'une histoire clinique continue depuis plusieurs milliers d'années. Les vertus bienfaisantes des plantes alimentaires héritées de cette tradition ancestrale sont bien établies.
Connue en Occident depuis les années 1980, cette science de la santé enseigne comment restaurer et maintenir l'équilibre entre le corps, l'esprit et la conscience.
L'Ayurvéda est bien plus qu'un système de santé, c'est une science qui mène à la découverte de soi.
L'Ayurvéda est reconnue et encouragée par l'OMS ( Organisation Mondiale de la Santé de l'ONU, les Nations Unies ).
L'ayurveda est à la fois un système de guérison , une philosophie et un mode de vie. Elle se base sur une compréhension approfondie des lois régissant le monde vivant constitué, selon elle, de trois dimensions : physique (corps), mentale (esprit) et spirituelle (âme).
Elle dispose d'un ensemble de connaissances et de méthodes qui lui permettent d'agir sur tous ces plans, son objectif étant de maintenir ou rétablir leur relation naturelle, équilibrée et harmonieuse, source de santé et de longévité. Quelques unes des méthodes les plus utilisées sont le régime alimentaire, la phytothérapie, les massages, certaines pratiques yogiques, la méditation, l'utilisation de sons, de couleurs, de pierres précieuses,…

Principes

L'ayurveda ne s'oppose pas à la vision biochimique et matérialiste du corps sur laquelle se base la médecine moderne et qu'elle utilise à un certain niveau mais elle possède de son coté une approche tout à fait différente de la constitution et du fonctionnement de l'être vivant qui prend en compte des aspects supplémentaires.

Les 5 éléments

Selon la philosophie védique, tout ce qui existe dans l'univers, qu'il s'agisse de matière grossière, physique et palpable ou de matière subtile (énergie, émotions, pensées, idées) est constitué de 5 éléments ou plus exactement 5 états de la matière :

• l'éther, espace permettant la création
• l'air, l'état gazeux
• le feu, l'état radieuw
• l'eau ; l'état liquide
• la terre, état solide

Prakriti, la constitution individuelle

Un des fondements de l'approche ayurvédique est sa reconnaissance de la nature unique de chaque être vivant. Elle s'appuie sur une compréhension approfondie des différences individuelles pour fournir des recommandations spécifiques adaptées à chaque personne.
Nous sommes tous composés des mêmes 5 éléments et possédons tous les 3 doshas mais leur importance relative varie d'une personne à une autre. Cette combinaison unique détermine ce que l'on appelle la constitution individuelle (prakriti). Prakriti représente notre véritable nature mentale et physique. Elle est fixée à notre naissance et reste la même tout au long de notre vie. Elle est, dans sa majeure partie, un mélange des constitutions de nos parents au moment de la conception.
On distingue 7 types constitutionnels selon le(s) dosha(s) prédominant(s) : vata, pitta, kapha, vata/pitta, vata/kapha, pitta/kapha et vata/pitta/kapha. Chaque type possède ainsi des caractéristiques physiques, mentales et émotionnelles qui reflètent les éléments majoritaires.
L'examen de la constitution est un préalable à toute démarche ayurvédique. Il se base sur différents critères physiques, physiologiques et psychologiques.

Définition de la santé :

Un des fondements de la médecine ayurvédique se retrouve dans sa définition de la santé, décrite comme étant bien plus que l'absence de maladie : " Celui dont le corps, l'esprit et les sens sont en équilibre permanent, dans un état de plénitude et de bonheur, celui-là est appelé un individu en santé ". Chaque être humain est unique:
L'Ayurvéda est un système de santé qui traite chaque individu comme un être unique. L'approche est individualisée et l'être humain est vu dans son ensemble. Cela signifie que des éléments tels que l'environnement, le milieu de travail, les changements climatiques ne sont que des exemples de facteurs qui influencent la santé d'un individu dont l'Ayurvéda tient compte afin de faire les recommandations appropriées.
Que veut dire "chaque être humain est unique". Un peu comme nos empreintes digitales, notre constitution psychophysiologique ou Prakriti est individuelle.

Les 3 doshas

Chaque individu a sa propre constitution. Celle-ci est composée de ce qui s'appelle les doshas. Chacun des trois doshas représente autant de fonctions différentes qu'une dynamique en évolution constante. Ces trois principes ou doshas, sont nécessaires au fonctionnement du corps. Il y a Vata, essentiel afin que les fluides et les aliments se rendent aux cellules appropriées, Pitta sert à digérer les aliments puis Kapha forme et maintient la cellule.
Selon l'Ayurvéda, c'est l'équilibre dynamique de Vata, Pitta et Kapha qui nous permet de jouir d'une bonne santé. Les approches de l'Ayurvéda visent à maintenir cet équilibre. Ces trois principes, Vata, Pitta et Kapha, sont présents chez chacun d'entre nous en proportions variées, ce qui explique d'ailleurs notre individualité.
Parfois, nous avons une sensation d'inconfort. Aucune maladie n'est détectée et pourtant cet inconfort est assez grand pour que nous le ressentions. C'est que l'équilibre des doshas - Vata, Pitta et Kapha - a été rompu. L'Ayurvéda considère ce bris comme une des étapes de la maladie.

Description des types psychophysiologiques

Vata - L'expression du mouvement

Dans la physiologie, Vata gouverne la respiration, les pulsations cardiaques, les mouvements péristaltiques et cellulaires. En équilibre, Vata suscite la créativité et la flexibilité, alors qu'en déséquilibre, il produit l'indécision, la peur et l'anxiété.
Elément : Air et espace Localisation dans le corps : Côlon / Organes de reproduction Fonction : Mouvement Heures de la journée :

• 02.00 - 06.00
• 14.00 - 18.00

Saison : Fin de l'automne / hiver Fonctions du corps : Enthousiasme, inspiration et expiration, tout type de mouvement, soutient la circulation sanguine, élimination des déchets du corps.
Un individu avec une prédominance de Vata dans sa constitution, dont les doshas sont en équilibre, sera caractérisé par un esprit créatif et dynamique. Vata est responsable du Mouvement dans le corps et il dirige les autres doshas, il est donc vital pour la santé. Composé d'Espace et d'Air, Vata est léger et volatile. Le terme changeant ¨ est souvent employé pour décrire une personne de type Vata. Les recommandations pour ces d'individus auront donc pour but de contre balancer cet aspect en apportant plus de stabilité. Une routine quotidienne régulière par exemple est un des moyens utilisés. L'hiver et les changements de saison étant à prédominance Vata, l'utilisation d'une diète et d'un régime appropriés durant ces périodes sera particulièrement opportun.
Les types Vata ont une digestion et un appétit irréguliers. Ils ont tendance à grignoter et à manger des salades alors qu'ils ont besoin de repas chauds, onctueux et nourrissants. Ils ont particulièrement besoin des goûts sucré, sur et salé. Ils vont uriner souvent et auront tendance à la constipation. Mentalement ils sont rapides à comprendre mais aussi rapides à oublier. Ils sont alertes, très actifs et agités. Ils pensent, parlent et marchent rapidement mais se fatiguent aussi facilement. Ils n'ont habituellement pas beaucoup de volonté, sont instables et manquent de confiance en eux. En déséquilibre, les individus Vata auront tendance à avoir peur, à être nerveux et particulièrement anxieux. Une personne de constitution Vata sera plus susceptible au problème de santé impliquant le principe de l'air tel que l'emphysème et l'arthrite. D'autres déséquilibres de Vata sont la perte de poids, les flatulences, l'insomnie, la peau et les cheveux secs et la confusion. Les déséquilibres de Vata tendent à augmenter avec l'âge.

Pitta - Le Métabolisme et la Digestion

Pitta représente le métabolisme. Il préside à la gouverne du feu digestif, qu'il s'agisse de la digestion d'aliments ou de celle de l'information. En équilibre, Pitta amène la compréhension et un intellect clair. En déséquilibre, il s'exprime par la colère et la jalousie.
Elément : Feu + eau Localisation dans le corps : Partie centrale du corps, cœur, bas du ventre, foie, vésicule biliaire, rate et intestin grêle Fonction : Métabolisme Heures de la journée :

• 10.00 - 14.00
• 22.00 - 02.00

Saison : Eté, début de l'automne Fonctions du corps : Vue, digestion, chaleur, couleur de la peau, faim, soif, appétit, élasticité et souplesse du corps, aptitudes intellectuelles.
Un individu de constitution Pitta possède les qualités du feu et de l'eau. Il a le corps chaud, l'esprit aiguisé, les yeux perçants, l'intelligence éveillée. Il peut aussi s'impatienter et s'enflammer facilement. On décrit souvent les personnes Pitta comme étant intenses.
Les Pitta ont de bons appétits et une bonne digestion malgré leur difficulté à digérer les fritures. Les goûts sucré, amer et astringent leurs sont bénéfiques. Ils vont souvent à la selle et transpirent facilement. Leurs pieds et leurs mains restent chauds. Ils ne tolèrent pas facilement la chaleur et n'ont pas une grande résistance au travail physique. Ils supportent aussi difficilement de retarder l'heure des repas. Ils ont l'esprit vif, intelligent et ont un sens aigu de l'organisation. En déséquilibre ils ont tendance à être irritables, colériques et agressifs. Les types Pitta sont habituellement des leaders, ils ont de l'ambition et aiment les objets de luxe. Les problèmes de santé des Pitta sont souvent liés à l'élément feu : fièvre, inflammations de toutes sortes - ulcères, éruptions cutanées, conjonctivite - et jaunisse.

Kapha - La Structure et la Lubrification

Kapha représente la structure et la lubrification. Il est responsable de la force de l'organisme, de la résistance naturelle des tissus. Il fournit l'eau au corps, lubrifie les articulations et la peau, et maintient l'immunité. En équilibre, Kapha exprime le calme, l'amour et l'indulgence. En déséquilibre, il amène la paresse, l'avidité et la dépression.
Elément : Eau et terre Localisation dans le corps : Tête et organes respiratoires, partie supérieure du corps.
Fonction : Structure et substance.
Heures de la journée :

• 06.00 - 10.00


• 18.00 - 22.00

Saison : Printemps Fonctions du corps : Maintien de la souplesse du corps et de ses organes, stabilité du corps, force, patience, virilité, tolérance, courage, générosité, protection des articulations.
Un individu de constitution Kapha bénéficie d'endurance et de vigueur. Composé d'Eau et de Terre, Kapha est résistant et stable. Les types Kapha sont tolérants, généreux et patients. Ils ont tendance à l'embonpoint et leur métabolisme est lent. Ils dorment beaucoup et d'un sommeil profond. Ils aiment les fritures, la nourriture sucrée et salée alors que leur constitution nécessite l'amer, l'astringent et les aliments épicés. Habituellement long à comprendre, ce type a par ailleurs une excellente mémoire. Calme et indulgent, en déséquilibre un Kapha est léthargique. Il devient avide, envieux et possessif. Le problème de santé des Kapha est souvent lié au principe de l'eau : congestion des sinus, muqueuses de tout genre, excès de poids, rétention d'eau, diabète etc.

Origine de la santé et de la maladie

Pour l'ayurveda, la santé est le résultat d'un fonctionnement harmonieux du corps physique, de l'esprit (pensées, émotions, sens) et de l'âme, qui survient lorsque notre comportement et nos actions sont en accord avec notre nature profonde, notre prakriti. A l'inverse, lorsque par nos modes de vie, choix alimentaires, émotions, stress et autres facteurs, nous agissons sans prendre en considération notre nature, un déséquilibre (vikriti) se crée entraînant l'apparition de troubles dont les débuts passent souvent inaperçus ou ne sont pas considérés de façon sérieuse. Problèmes digestifs, maux de tête, insomnies, tous ces désagréments ne sont que la manifestation d'un déséquilibre sous-jacent qui, s'il n'est pas identifié et traité convenablement, conduira à des maladies plus sérieuses à plus ou moins long terme. L'ayurveda nous apprend à écouter notre corps et à lui apporter ce dont il a besoin en fonction de sa nature unique. Elle nous apporte les outils et les connaissances nécessaires pour que nous puissions prendre la responsabilité de notre santé.

La diététique ayurvédique

Selon l'ayurveda, la plupart des troubles de santé trouvent leur origine dans le système digestif. Elle place donc l'alimentation au premier plan dans le traitement et la prévention des maladies. Les aliments constituent la principale forme d'énergie que nous apportons à notre corps, leurs qualités sont déterminantes pour son fonctionnement et en particulier pour le fonctionnement de Agni ou pouvoir de digestion. Agni est l'un des concepts les plus importants en ayurveda. C'est notre capacité à digérer correctement les aliments et d'une façon générale l'ensemble des fonctions métaboliques du corps. Si Agni est affaibli par une alimentation inadaptée à notre organisme, que ce soit en qualité ou en quantité, une partie de la nourriture sera mal digérée et transformée en Ama (toxines) que le corps n'a pas la possibilité d'assimiler. Une partie de cet Ama est évacué par l'urine, les selles, la peau et la sueur mais une autre partie reste dans l'organisme. Avec le temps, si la cause persiste, les toxines vont s'accumuler dans le tube digestif puis finiront par se déplacer, entrer dans un ou plusieurs tissus ou organes et perturber leur fonctionnement. A chaque fois qu'il existe un problème digestif ou de la fatigue, il y a formation de ama. L'ayurveda nous apprend à nous alimenter en respectant notre prakriti pour maintenir une capacité de digestion optimale et éviter la formation de toxines.

Phytothérapie - utilisation de plantes et d'épices

La phytothérapie est avec le régime almentaire une des méthodes principales de traitement employées en ayurveda. Bien que les plantes utilisées puissent être les mêmes qu'en phytothérapie occidentale, elle se distingue nettement de celle-ci dans son approche. En phytothérapie ayurvedique, on ne cible pas un symptôme mais le déséquilibre qui en est la cause. Ainsi les plantes sont choisies en fonction :

• des humeurs biologiques à rééquilibrer
• des tissus affectés
• de la constitution de la personne

De plus, les plantes ne sont jamais utilisées seules mais combinées de façon à rendre les formules équilibrées, digestes et sans effet secondaire.
Remarque importante :
De même qu'il n'est pas nécessaire de manger indien pour suivre un régime alimentaire ayurvédique. Il n'est pas non plus nécessaire d'utiliser des plantes indiennes pour bénéficier des effets de la phytothérapie ayurvédique. Son intérêt réside dans l'approche et non dans l'origine des produits. La flore locale est souvent à même de nous fournir ce dont nous avons besoin.